放心买!北京抽检元宵汤圆全合格

元宵佳节即将来临,北京市市场监督管理局对本市生产、销售的节令食品(汤圆元宵)开展了食品安全监督抽检工作。经检验,72批次样品全部合格,合格率为100%。抽检结果表明,北京市生产销售的节令食品(汤圆元宵)食品安全状况总体较好,消费者可放心选购。

放心买!北京抽检元宵汤圆全合格

本次抽检针对本市生产企业、商场超市、批零市场、餐饮单位、小食杂店、网络平台等环节(领域)生产、销售的节令食品(汤圆元宵)。共抽检节令食品(汤圆元宵)样品72批次,涉及32家生产企业,重点检测过氧化值、铅、糖精钠等检测项目。经检验,72批次样品全部合格,合格率为100%。

同时,市市场监督管理局向广大消费者发出“元宵节”元宵(汤圆)消费提示:

1、购买前查看仔细。

在选购元宵(汤圆)时要仔细查看产品包装是否完整,外观质地是否均匀。避免购买存在解冻变软、变形、粘连等情况的产品。产品标签应有印刷清晰的食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者名称的地址及联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等内容。根据消费需求,还应查看配料表及营养成分表,选择适合的产品。

2、购买后妥善贮存。

市场销售的元宵(汤圆)中,速冻食品占有较大市场。速冻食品一般要求在-18℃的条件中储存,消费者选购时,应选择冻藏设备良好的商超购买产品。已购买的元宵(汤圆)应按照包装标识的贮存条件存放,切勿食用变质食品。

3、健康食用元宵(汤圆)。

目前市场上销售的元宵(汤圆)多为带馅产品,且近年出现了荤馅的类别,为确保健康,应确保煮熟后食用。由于元宵(汤圆)的馅料中糖、油含量较高,容易导致食用后较难消化,且对血糖控制不利,因此老人、儿童和消化不良、胃动力不足者以及患有糖尿病、高血压、高血脂的人群应合理控制食用量。

来源:北京日报客户端 | 记者 张楠

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